Mitenkä olen voinut antaa ilmaisen kahvin vaikuttaa ostoskäyttäytymiseen niin voimakkaasti kuin se viimeisten vuosien aikana on McDonald's-ravintoloissa tapahtunut. Enkö olekaan valinnut syömispaikkaani puhtaasti maun, eettisyyden ja Ronald McDonaldin kengänjäljen mukaan. Mihin vievät askeleeni tästä eteenpäin?
Ripittäydyin K-Supermarket Länsiväylässä, josta ostin puhtainta kotimaista luomumarinoitua naudan ulkofilettä, ihastelin sen upeaa marmorointia, sotkin joukkoon mausteita ja söin lihan raakana.
Kokemus oli puhdistavampi kuin kobe-härän syönti (itseasiassa aika hitosti paljon parempi).
Kettutytön tartar
*parasta löytämääsi naudan lihaa
*bbq-soossia
*tabascoa
*kevätsipulia
*suolaa
*pippuria
*tuoreita yrttejä
*keltuainen
Leikkaa terävällä veitsellä liha niin pieneksi kuin mahdollista. Hyvän sisäfileen voi jättää jopa pikkurillin pään kokoisiksi paloiksi. Paisti kannattaa raapia ehkä haarukalla hitusiksi. Sekoita mausteet lihan joukkoon. Läjäytä lautaselle. Tarjoile keltuaisen kanssa.
Siippaistelemisiin!
- Abraham "uffi" Simpson
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti